2017/06/16

『会津ラーメン和』で和特製醤油ラーメンを食べた。

春日部にある『会津ラーメン和』で、和(かず)特製醤油ラーメンを食べました。


階段を少し昇ったところに入口があり、なんとなく文字通り敷居が高いような気がしましたが、若者が多いと言う情報をゲットしていたので、ひるまず入店。
店の前に自販機がありまして(上の写真の左端のBOSS)そこにこのラーメン屋さんのメニューが載ってます。
食券制ではありません。
17時過ぎくらいだったっけなあ。半端な時間だからか、あまり人は入っていなくて、会社員っぽい男性が3人くらいいました。
カウンター席に着席。
普通のメニューの他に、人気の麺ランキングというのが置いてあって


1位の「和(かず)特製醤油ラーメン」に、しました。
麺の種類を、細平打ちぢれ麺か太麺を選べます。
細平打ちぢれ麺にしました。
700円って安いなあ。


ほぉ〜♡
優しい味。美味しい〜。
醤油の味は、ほんのりです。
なるとがかわいい。
チャーシューは、ぼってりほろほろ系ではなくて、素材の味がいきたさっぱりとした仕上がり。

ここは学生さんにはドリンクか大盛り無料サービスだそうです。
私の直後に女子高生2人が入ってきて、キャッキャと「塩ラーメンだよね〜♪」と注文。
すると店員さん(店長さん?)が「ドリンクか大盛りサービスしますよ、どちらにしますか?」と。
「えっ♪えっと...大盛り!」「私も大盛り!」「キャハハ女子高生2人で大盛り恥ずかしい♪」「キャハハ♪」

この時は、どうも、女の子のバイトちゃん2人を研修しながらたぶん店長さんな方が実質1人でまわしているようでした。
その教え方も優しく柔らかい感じで、微笑ましい気持ちがしました。

そんななか、18人がどうの、という声が聞こえてきて、なんだろう。と思ってたら、テーブル席にいた会社員っぽい方々が帰ってテーブルが全て空くと、高校生18名様が入店!
びっくりした〜!
先日「どん きさろく」で食事をした時、テーブル席に座ったら客が私1人なのにも関わらず「大勢来たら移動してもらうよ。」と言われてイラッとしましたが、ここにはホントにキタ〜!!
6人掛けのテーブル席が3つあるので、会社員さんっぽい方々がもう少ししたら帰りそうだからちょっと待ってもらったみたいです。もしくは12人をテーブル席につかせて6人はカウンター席に案内するか、様子を見ていたっぽい。
うわ〜若者がゾロゾロゾロゾロ来た〜。
と思ったら、大盛りを食べていた女の子2人とお友達な集団だったようで

「あら!」
「あら!!」
「あらあらあら!!」

と、むっちゃ賑やかになりました。たぶん何かの部活の練習後みんなで来たんだと思います。

「えっ、テーブル使い切っちゃっていいんですか?」
「どうぞどうぞ!」

わお。
愉しい賑やかさだけど、おばちゃん丁度食べ終わったし、先に来てる女の子たちと並んでカウンターに座りたい子もいる感じだから、ささっとお会計しました。
「お騒がせしてスミマセン。」
「いえいえ。おいしかったです。ごちそうさまでした♪。」

ここのお店は、食事を楽しんでもらうのが好きで、接客が好きで、若者を応援する気持ちがいっぱい詰まったお店なんだなあと感じました。
味も接客もとても丁寧で、最近よくあるオラオラやかましい接客で、食い終わったらとっとと出てけ的な雰囲気のラーメン屋さんとは全く違いました。
また来たいなと心から思って、おなかも気持ちもいっぱいになりました。



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