美味しいお出汁 茅乃舎の東京限定かつおだし

だいぶ前から「美味しいお出汁」がよく話題になっていて、私がよく通る道のところにもお出汁の自販機があったりなんかして、だけれども家でひとりで食べるものにそんな高価なものを使わんでも。店で食べたいわい。
と思ってずっとスルーしていました。

ですが仕事でよく合う若い子がグルメで（両親が食品会社勤務で美味しいものをいろいろチェックしているので彼女もそれにつきあって食べ歩いていて、良いものいろいろ知っている。）出汁屋さんの店頭で売ってるお出汁をテイクアウトして、まるでスタバのコーヒー飲みながら歩いてるみたいに出汁飲みながら散歩してると聞いて、え～、そんななの？？と思いまして。
料理でいただくのではなく出汁だけ飲んでると。まるでお茶のように。
そうなの？出汁ってそうやって楽しんでいいの？？

そう思って、しょっちゅうそばを通ってる、東京駅にある茅乃舎さんの店内に初めて足を踏み入れ、高いなぁと思いながら、東京限定のかつおだしを買ってみました。

※画像は茅乃舎のホームページから引用しました。

ひとパックで400ml。煮るのでできあがりはもう少し少ない。
小鍋に少しで100円超えかい。高いなあ。
と思いつつ、まあペットボトル飲料買うより安いわ。コンビニでカップの味噌汁とか買うより安いわ。とかいろいろ考えて自分を納得させて、私には珍しく、説明通りに煮出して、他に何も入れずにこれだけで飲んでみました。

美味しくてジャンプしてしまいました。

ほんだしとは全然違う！！！

あたりまえだと怒られそうですがそんな感動を覚えました。

これ味噌汁にするのはもったいないなあ。と思い、このまま飲んだりだし巻き卵（うまくまとまらなくてグズグズ卵になってますが）とか茶碗蒸しくらいにしています。あれこれ煮込む料理だったらほんだしでいいやと思って。

これは東京限定商品で、茅乃舎のオフィシャル通販サイトでは買えないみたいですが、Amazonにありますね。

茅乃舎　かつおだし　東京限定　3種のかつお節

こちらはオフィシャルな販売店ではないのでご注意ください。
オフシャルホームページは以下のものです。

久原本家 茅乃舎(かやのや)

福岡からできたお店なんですね。
九州人（生まれただけ）なのに全然知らなかったです。
だからあご出汁推しなのかしら？

出汁を取ったら、中の粉末を取り出して、卵焼きとか炒め物とかに入れていただきます。
これもまた美味しい。
やばい。もう、ほんだしには戻れないかもしれない…

出汁好きの若い子が気に入ってるのはにんべんだそうなので、先日日本橋に行ったときにいろいろ買ってきました。
高いなあ。
けどまあ、50歳までのカウントダウンが始まっていますので、胃袋が、優しさを求めているのはよく分かるんです。もうサーロインステーキいらない。ヒレステーキちょっとでいい。
とんかつ弁当とアジフライ弁当選べたらアジフライにまっしぐらです。
ハンバーグランチより煮魚定食を求めます。
かつお出汁にはカルシウムも含まれているから、良いのだ！

という感じで私の楽しいお出汁生活が始まってしまいました。
かつおとかお魚の出汁が入ってない製品に手を出すのはまだかなり先になりそうです。
野菜出汁に私は満足するのであろうか？

ひとまず、今日からはしばらく、にんべんです。
次の茅乃舎も控えに買ってあります！

　　　

劇場版 SPY×FAMILY CODE: White を見てきた。

SPY×FAMILY を劇場で見てきたよ！

SPY×FAMILY kindle版

この年齢でジャンプアニメをわざわざ劇場に見に行くとはなあ。なんか最近の少年漫画原作のアニメとかって面白いんですよ。
ロイドもヨルも正体を隠してて、アーニャとたぶんボンドだけがそれを知ってて、アーニャが家族で居続けたいのはワクワクのためなのかチチとハハが好きだからなのか、両方かしら。
そんな過激な本業を持つ両親の正体を知りながらけなげにプランB成功に向けて努力するアーニャ可愛い。そのために次男に近づこうと努力するアーニャは次男に恋してるんだと思い込んでキャーキャーなってるベッキーが面白い。

『劇場版 SPY×FAMILY CODE: White』大ヒット上映中

アクションシーンはルパン三世並みにありえない曲芸。ロイドもヨルも超人すぎるからお互いの異常な身体能力の高さに気づいてないっぽいのも面白い。いってしまえば両親役が二人ともどちらかというとボケ担当みたいなところがいい。

ロイドもヨルも本業が普通じゃないのに割と週末は安定してお休みが取れてるっぽい不思議。ロイドのほうはストリクスのために調整してくれてるのかな。
アーニャが本当に大事にされて幸せいっぱいなのにホッコリして、ついついニンテンドーswitchのゲーム買っちゃいました。

SPY×FAMILY OPERATION DIARY

アーニャを動かして、いろんな人と喋ったり写真を撮ったりして、着せ替えアイテムを手に入れたりミニゲームで遊ぶという緩い感じのゲームです。
アニメとかで話や設定を知らないと面白くないと思いますがそういう人は是非原作読んだりアニメ見ていただきたいです。
ミニゲームがむっちゃ難しいんですけど。
いっこもクリアできませんよ。
わたしこういう細かくボタン操作するゲーム苦手なんだよなあ。
しばらくは仕事のボリュームが落ち着いているので、ストーリーを進めてほっこり楽しもうと思います。

今回は日本橋で見てきました。
鑑賞後、コレド室町内の　日本橋　墨之栄　で煮魚ランチを食べました。
わたし、映画はららぽーとに行きがちだったんですけど、なんかもうお店がつまんなくて。
さすが日本橋は良いお店がたくさんありますね。ちょっと高いけど。ランチならそんなに高くない。
夜はビジネスマンでごった返すんだろうなあ。1人でサクッと入れるところあるのかなあ。
今度からオフの日はららぽーとじゃなくて日本橋に来て、コレド室町のお店のランチを片っ端から食べてみようかなあ。うん。そうしよう。

9月以降は年末まで頭おかしくなるくらい忙しいということが分かったので、閑散期の2月と6月を中心にしっかり遊ぶつもりです。

　　　

中年女の一人居酒屋

私は大酒飲みでどちらかというと少食なので、1人で居酒屋に行っても、ちまちまとつまみをつつつきながら延々と飲んでることになりそうなので、普段は行きません。

だけど、旅先で、地のものをつまみに地酒を飲みたい。
長居しすぎなければよかろう！

で、旅先で一人飲みしてみて気づいた。
一人ファミレスな感覚で行けばよいのではなかろうか。
おなかすいてるのよ。かといって旅先でファミレスなんてつまらなすぎる。
食事に来たついでにお酒も飲むのよ。という姿勢で入店すればいいのだと私は目覚めた！！

ただ悲しいのは、ホントにあまりたくさんを一度に食べられないので、つまみは2品で満腹なのです。締めのごはんとか麵とかは食べません。胃から溢れます。炭水化物はお酒で摂ってるからよいのだ。

この日は旅行ではなくて、仕事で。
神奈川県某所から某所への仕事が続いて、下総の国から毎日通うのはクタクタなので宿をとって。
某所で仕事中、雪が降ってるという情報があり、え～、うっそ～ん。海に囲まれてるからか降った雰囲気全然ないね～。と会場を出て次の某所へ向かいました。
駅を降りると、いかにも雪が降りましたという空気の冷たさ！みんな傘持ってる！
ってか道に雪が残ってる！
山側とはいえこんなに違うのか。神奈川県の地形わからん！（そして電車がどう走ってるのかもいまだに頭に入らない。某所から某所まで一時間以上かかるのね。）

こっちでの仕事が変な頼まれ方で、何がって、頼み方が乱暴！雑！いいかげん！無責任！
私一人で会場に乗り込んで、会場管理の担当者の方とハジメマシテヨロシクオネガイシマスでなんとかしろと。
なんなのあの会社！あの社長おかしい！きらいっ。
とふてくされながらホテルにチェックインして、荷物置いて、おなかぺこぺこで、近くにサイゼリヤもあるんだけどつまらん、なんかないかな、しかし寒い！早く店に入りたい！！
と、近くにあったチェーンの居酒屋に突入！
お造りと、つぶ貝のバター焼きと、日本酒！
わたしこういうところでお店オリジナルの日本酒があるとそれを頼むようにしています。
安くておいしいんですよ。
かに道楽でも一杯目はかに道楽オリジナルを頼みました。かに料理に合う味のはず！
実際美味しかったです。

いやだけどしかし、居酒屋って、とても久しぶりなのもあるけどお手頃価格なお店だからなのか地域的な客層のせいなのか、ものっすごくやかましくて。
こんなにうるさいものだっけ？？
もっとお高いお店に行けば落ち着いてる？
けど私のお財布にも限界というものがですね。
野球場とかサッカー場で喋ってんのかってボリュームで喋ってガハガハ笑い続けててうるさいし、後ろのおじさんたちもクダ巻いて大声で語ってて、しかも喫煙室がちっとも開かないからって席でタバコを吸い始めて店員さんに注意されて。
うむ。
さっさと食べてホテルに帰ってお風呂に入ろう。
ほんとはもう一品軽いつまみと一緒に日本酒をもう一合飲みたかったけど落ち着かないので諦めました。

翌日の朝食はホテルには頼まず何か適当に部屋で食べようとコンビニに行って、何にしようかなと考えてるうちに、うん、飲み足りない。と日本酒を籠へ。やっぱり冬は日本酒！！
つまみはあたりめがあれば良き。

あのお店うるさかったけど、お造り美味しかったなあ。
タコのスライスにレモンの薄切りが添えてあって、私は酸っぱいもの好きなのでレモンごと食べました。タコの弾力とレモンのシャキシャキ感が好きな味でした！

さて翌朝会場へ。
8:50集合って言われて行ったけど、わたし、誰と集合するの？？
誰も私を探さないし、私も誰を尋ねたらいいのか知らんので、普通に会場が開いたら入館しただけでした。9時入りでよかったやんけ。
会場の方も、どんな人が来るのか全く知らされずだったそうで、ド素人が来たらどうしよう、とヒヤヒヤしていたそうです。とっても可愛らしくて賢そうで優しい親切な方で、ほっとしました。
なんかもうこういう雑なアレなので、言われたこと以外しませんでしたわ。普段なら気を使ってサービスすることちょこちょこあるんだけど、そんな気を使う必要皆無と判断！！

まあとりあえず無事本番終わり、撤収作業は私はしなくていいのでさっさとあがりました。
駅の近くで何か食べてく気満々だったんですけど、帰るのに2時間以上かかることを思い出してやめました。。お昼のお弁当がっつり食べちゃったのでラーメンも入らないわ。
地元の駅近くで一人居酒屋しようかなと調べまくっちゃったけど、荷物がすごいので（業界ルールが厳しくなってて、安全確保のために持ち歩かないといけなくなった装備が重くて重くて）もういいやぁ。と、さっさと帰りました。

来週の金沢旅行に向けて胃袋を広げておこうと思っておなかの膨れるものをたくさん食べてるんですけど、どうなるでしょうね。

　　　

かに道楽で新年会

同業仲間とかに道楽で新年会してきました！
はじめてのかに道楽。もっと騒々しいのかと思ってたら結構落ち着いていて、3人で行ったんですけど全員違うコースで大丈夫で、しかもお会計を個別対応してくれてびっくりしました。
軽く飲みに行くにはちょっと高いけど、安いコースは5,500円からあるし、そんなにたくさんは食べられないけど美味しいものを食べたい大人にはちょうどいいなと思いました。
ただ甲殻類アレルギーの人って結構いるし、かにに興味ない人も結構いるので、今まで機会がなかったなあ。
今回一緒に行った仲間は、1人はお肉アレルギーで、鳥も豚も牛も、肉のお出汁もダメで食べたら息できなくなって死んでしまうので、一緒に食事に行くときは鰻とかお寿司とかてんぷらとかお蕎麦とかです。
もう1人は、幼少期からお肉を食べる習慣がなかったそうで（普通の日本人で、ベジタリアンとかではない）焼肉とかから揚げとかお肉は食べません。アレルギーではないので、やきそばのお肉だけ取り出して私にくれて食べるとかはできますが。生ものも苦手なのでお寿司は食べません。辛いものも苦手だそうです。昨年末一緒に仕事したときお弁当が出なくてお店に食べに行ったんですけど、食べられるものが限られているので、煮魚定食があるお店を探して彷徨いました。
美味しかったからよいけどね。

さてかに道楽。
私は胃が小さくて一度に食べられる量が多くなくて、なのに日本酒は飲みたいので、釜めしがあるコースは多分食べきれない。かにすき気になるけど食べたことないし、満腹になり過ぎそうなので、天霧という会席のコースにしました。

前菜

お刺身

茶碗蒸し

グラタン

焼きかに

天ぷら

お寿司とお吸い物

これとデザートがありました。私はほうじ茶シロップをかけるアイスクリームにしました。
日本酒は二合いただきました。
日本酒飲むのは私だけで、マイペースでいただきました。
ほかの2人はかにしゃぶのコースで、食べきれない～と言うので少し頂きました。
おいしいのねぇ！
グラタンが思ったより小ぶりで、重たくなくてよかったです。これならちょうどいい！！

お刺身、もっと臭みがあるのかなと思ってたら、とても新鮮でおいしかった。

隣の席に外国人がいて、たぶん女性1人でした。
かに道楽って1人で来てもいいのか！！
と、キラリン☆彡
きっと今年中に1人で来ちゃうと思います。。
最近外で1人で飲む愉しさを覚えてきてしまったアラフィフです。

来週、金沢に旅行に行きます。
昨年から予約してあった個人旅行のパックツアーで、金沢市内のホテルは無事で、小松空港も動いてるし、JAL便なんだけどなんとか催行されると連絡がきたので行ってきます。
金沢には初めて行くので、いろいろ勧められているのですが、どうなってるのやらわからないのでとりあえず兼六園と金沢城のまわりをぐるぐるします。1人でかに食べるのどうすればいいの？？と知人に聞くと、近江町市場で食べられるというので、かなり長時間近江町市場にいるのではないかと思います。
旅行の時だけでも胃袋3倍くらいになったらいいのになぁ。
ぶりしゃぶ食って来いよと先輩に言われましたが、1人じゃ4切くらいでおなかいっぱいになっちゃいますわ。どうしよう。おでんも食べたいし。
非力だしサバイバル能力もないのでボランティア活動はできませんが、普段の旅行よりちょっと奮発してお金使ってこようと思います。

今年に入って食べ物とお酒のことばっかり考えてます。
日本酒最高。

旅行もいいけど確定申告も早く終わらせたいわ。

　　　

ちょっと贅沢中華ランチ

先日同業仲間とまた、私の高校時代の友人が勤める中華料理店でランチ。
この日は友人が出勤だったので、久々に会えました！
私のがん罹患に驚きおののいてオロオロと心配いてくれていたので、元気な様子を見せに行きました。

チャーシュートロトロ、えびぷりぷり。
チャーシューの下に飴焚きくるみがいます。これがむっちゃ美味なのです。
クラゲもおいしい。こりこり。

はまぐりとあおさのスープ。
春の磯の香りです。ほっこり。

今回は酢豚にしてみました。
黒いのはプルーン、白い丸っこいのはいちじくでした。
お肉ふわふわ。あんかけまみれなのにお肉の表面サクサクで不思議。

キャベツのおかゆでした。
酢豚のたれをかけたらもっと美味しかった！

杏仁豆腐が、パフェに化けてしまいました。
またもや気を使わせてしまってスミマセン。

くるみの飴焚きをお土産に購入しました。とってもおいしいの。

このあと、おなか一杯過ぎて前かがみになれず。腹ごなしに散歩しましょう。と上野でブラブラ。黒田記念館でまったりして、アメ横通って、時々ゲームセンターで遊びながら御徒町。そこから更に歩いて秋葉原。

たくさん歩いたな～。
気持ちよく散歩ができるのも夏が来るまでですね。

次回は5月に浅草で牛カツを食べることになりました。
わたしね～
人よりちょっと小食でね。。
お昼たくさん食べたら夕飯入らないんです。。。
この日の夕食は私の胃が油ものを拒否していたのでお蕎麦にさせてもらったのですが、悲しいことに、帰宅してから吐いてしまいました。涙。

酔っぱらって吐いてるんじゃないんです。胃の許容量を超えて吐いちゃうんです。
うーん。
かなしい。。

　　　

確定申告明日仕上げる。入力は終わったさ。

もう本当にさっさとやれや暇なんだから。と毎年毎年ギリギリになる確定申告。 
明日でいいや〜明日本気だす〜。って寝ちゃっても、数字や領収書に襲われる夢を見る。

今年は15日直前まで微妙に仕事が入っているので、10日の仕事が夕方からだからそのときポストに入れる！！(私はマイナンバーカードを作りたくないのでe-taxしません。マイナンバー通知書と免許証コピー毎年貼り付けてますよ。)

と思って昨日からちょっと本気出してきて、入力おわたよ。

わたし白色なんですけど、どうやって帳簿つけてますかチェックがあるのね〜。いつできたこの項目〜。テキトーです。

わたしは個人事業主なのでインボイス問題があり、もう、簿記もつけられない人がそんな計算できますか！免税でええわ！と、決めたものの、請求書のフォーマットがインボイスとノットインボイスで違うの？知らんわ！！

ということで会計ソフトは知人オススメのfreeにとりあえず30日無料登録しました。

これ受注の時点から入力してないと辻褄合わせるの大変ね！

今年の分からがんばる。

2月分の請求書、freeのフォーマットに慣れなきゃ…

私は一昨年は手術と治療で、前半は楽な仕事をたまに振ってもらって、後半ボチボチで、まあ、稼いでません。

去年は1月に手術があって、関係業者さんの中でも身体的負荷が割と軽く行ける現場を呼んでいただいて、徐々に復帰して行ったら、秋にはなんか普通に働いてました。

そしたら、…。年収倍増…。これからはふるさと納税頑張るべき？

明日はオフの予定だったのですが、体調不良者が出たとのことで急遽仕事になりました。

このギャラで税金払う…

なんのために働く〜

トマ玉ラーメン。酸っぱくて少し辛くてレタスの食感が美味しかった。

パクリタキセルで静脈崩壊した左手の血行が悪くて、氷のように冷たいです。

静脈の流れが悪くなってたら、動脈で流れたい血も行き場がなくて滞るよね。

　　　

同業仲間とランチ会&関ジャニ∞ライブ映像鑑賞会

去年から時々、同業仲間とお茶したり映画見に行ったり女子会に参加させてもらってます。
今回は、私の高校時代の友人が勤めてる高級料理店のランチがお手頃価格なので行ってみませんかとお誘いしました。
友人はお店お休みの日だったんだけど、オフ日に規則性がない私たちが再調整するとだいぶ先になりそうなので、友人に頼んで予約して行ってきました。

そしたら、まあ、サービスが想像を越えて。
なので詳しく書くわけにはいきませんが、いや、このお礼はまた来るしかない！！

と、早々に4月に予約を入れました。

友人からすると私の快気祝いの気持ちも入っていると思われ。こりゃきちんと顔見せなきゃな。と思ったし、友人と面識のない同業仲間たちも、会ってお礼言いたいと言うので。

わたしたち、常連になっちゃう〜？？

まず食前のドリンクをサービスしていただき…

遠慮なく紹興酒頼んじゃったわたし…

前菜、ちょっと食べちゃってから写真撮るの忘れてたことに気づいた。

お豆とかあったの食べちゃった。

同業仲間の1人が体質なのか生野菜を食べると具合悪くなっちゃうのでその旨伝えました。中華だからあんまり生野菜は出ないだろうけど、前菜にあったら火を通してもらえるようにお願いしました。

だからこうなのか、普段からこうなのかわかりませんが美味しくいただきました。

葉っぱに隠れちゃってるけど飴がけされた胡桃があって、1人は胡桃が苦手でいつも胡桃入りのお菓子とかはガンガン避けてるのですが何を思ったのか私より先に食べて「くるみ嫌いなのにこれ美味い！！！」と感動していました。

え！と、私もびっくりしました。

スープはメニュー上は季節のスープなのですが、ふかひれスープにグレードアップしていただいちゃいました。。。

やだ、私たち美肌になっちゃう…そんなにサービス、やりすぎでないですか？？

次にコースメニューにない点心が運ばれてきて、え？うちじゃないんじゃない？あぶないあぶない。食べちゃうところだった。と、下げてもらったら、これまたサービスですって。立場の高いっぽい方が改めて持ってきてくださいました。

ふおおおお、大丈夫ですかこんなにしていただいて！！

すんごい美味しい！！

そしてメインです。

私は鶏肉を海老味噌で炒めたお料理をいただきました。

ほんのりと、海老の殻をカリカリにした風味がついた味噌で、辛くなく、柔らかくて美味しかった〜！！

そしてお粥と香の物。

蓮根とにんじんが入ってるって言ってました。

絶対体にいいやつ！！

ザーサイ美味い！！！

デザートは杏仁豆腐かアイスクリームを選べて、みんな杏仁豆腐を選んだのですが、なんとサービスで杏仁豆腐とアイスクリームとフルーツたっぷりのパフェにグレードアップされてビックリ！！

生野菜食べられない同業仲間は生のフルーツも避けてるそうで、もう1人の仲間にフルーツを託してクリームやアイスや杏仁豆腐を堪能してました。

なんか、ここまでしていただいてすみません…

と思ってたら食後のお茶もサービスしてくれるって言うのでそれぞれ飲みたいお茶選んで、頂きました。

これ、サービスしていただいた分だけでコースの値段分いっちゃわないか？？

仲間の1人がすっごく恐縮して「地下に売ってるお菓子か何か差し入れしませんか」と言ったのですが、美味しいものを知り尽くしているであろう方々にデパ地下の何かをあげて何になりましょう？？また食べに来ましょう！！

「けど、また来たよーって延々とこんなサービスさせ続けちゃ…」

「その時は何かお土産として購入できる何かをここで買いましょう！あげるお礼より購入するお礼！！」

ということで、3月からランチメニューが変わるのもあり、4月に私たちがオフを確保できるであろう日程をすり合わせて、友人が出勤できるか相談して、友人のシフトを調整してもらいました！！

ディナーでもいいんだけどさ、高いしさ、夜は席料とサービス料もかかって結構なことになってしまうのです。

私たちは、独身2人、既婚だけど子なし1人ですし、土日祝日は仕事で平日にしか休みを取りづらいので、平日ランチに行けてラッキーです。

そしてその後、かんじゃににハマってる同業者仲間がライブ映像を見てほしいと熱く求めるので、カラオケボックスでDVD or Blu-rayを見られる部屋を予約して4時間かんじゃにの洗脳を受けてきました。
私はむらかみくんとよこやまくんしか知らんかったです。そして脱退したメンバーもすばるくんは名前は知ってたけど事情はわからないし、もう1人のことは全然知らんくてすみません。

ライブ映像を初めて見て、むらかみくんもよこやまくんも、アイドルだったんだね！！と知りました。
そして7人体制からメインボーカル2人抜けて、残ったメンバーの病気や体調不良を乗り越えてこのコンサートに行き着いた苦労を初めて知りました。

…と言いつつ、職業柄、じゃにーずさんのこんさーとのとんでもない大変さにツッコミ入れまくる私たちでしたよ。
「水って特効さん？別の噴水屋さん？」
「どうなんだろ？？(エンドロール見たら水は別管轄でした)」
「ドラムセットどうなってんの、突き出して迫り上げてるの？」
「そう。」
「ぎゃー楽器マイク全部ワイヤレスとは思えないし、ケーブル介錯大変、てかバスやタムはともかくスネアやシンバルやなんやとマイクが倒れないようにあれこれしてるんだろね、えええ(普通はそんなことする必要ありませんので)」
「高いところで雨に濡れてて滑るのにそんなポージングでパフォーマンスするのこわいこわいこわいピョンピョンしないで」

などなど、たぶんちょと違う方向からツッコミまくった4時間でした。

次回仲間と遊びに行く時は、ツアーでの全MC(全部打ち合わせ皆無のアドリブで楽しいらしい)とか、この時見たライブの次のドームツアーも見せてくれたいらしいので、うん、そういうパターンの女子会になるのかな、当分。

推しがいるのって良いよな〜。

私はいま、吸血鬼すぐ死ぬのジョンのカプセルトイを探すのが目下の楽しみです。これでもいいのかしら。