『麺屋二代目弘（ひろ）』で、塩ラーメンを食べた。

JR船橋駅からすぐそば。
『麺屋二代目弘』で、塩ラーメンを食べました。
食券制です。
750円。
券売機の左側には各カテゴリの「特製何とか」が配置されていて、ふつうのメニューは真ん中あたりにあってちょっと見つけ辛かったです。
「鶏煮干しそば」を食べたかったんだけど（数量限定らしい）券売機で見つけられず、初めて来たから普通ににしとこ。と思って塩ラーメン。

よくわからないのですが、もともと「家系」のお店だったらしいです。
このあたりよく通っているのですが、そんなラーメン屋あったっけ。
まあそれはともかく、今のお店はとても綺麗で、女性も入りやすいです。

鶏チャーシューは真空低温調理というやつらしい。

すぐ近くにある「三代目麺処まるは極」と似ているデフォルトトッピング。

小松菜の量が少ないのと、ネギが白髪ネギじゃなくて普通のって感じ。

麺がちょっと太めかな。

塩ラーメンというには鶏だしが濃いのか結構こってりめだったので、次に行くときは油少なめにしようと思います。

本当に綺麗な店内で、キッチン内もピカピカです。

船橋駅近辺で小腹が空いたら是非寄ってみてください。

つけ麺も気になる。