お弁当 金兵衛『鶏もも肉の照り焼き弁当』

ある日の仕事現場弁当。
久しぶりの金兵衛だ〜！！わ〜い！

鮭か鶏の2択でした。
わ〜い。。。

鮭じゃない魚ならなんでも歓びの舞いをドカスカ舞うところでしたが、鮭か...。
うちのセクションで確保してきたものが鶏の方が多かったので、鶏にしました。
鮭はさあ、金兵衛の鮭は美味しいだろうと思うけどさあ、金兵衛じゃなくても鮭弁当と鯖弁当はよくあるんだよ〜。
なんかよくわからないお魚が食べたかったんだよ〜。
いただくものなのでこれ以上文句は言いません。
金兵衛で魚じゃないって、かえって珍しいよね！！
と、一瞬で楽天家に変わるわたくしです。

じゃーん。
廊下に座り込んでいただきましたので、写真が青いです。
うちのセクションでは廊下とか階段でいただくのがデフォです。
かえって落ち着きます。
時によっては暗闇の中いただかないといけなくて、口に入れるまでそれが何なのかわからないことがよくあります。
「肉かと思ったら芋だった！」
「つくねか何かかと思ったらデザートの和菓子だった！」
闇鍋ならぬ闇弁当。
あるあるです。

アレルギー持ちの人も多いので、そんな時はよく確認してトレードします。
甲殻類アレルギーの人はかなり多いので、そういうときはエビをもらって唐揚げとか卵焼きとかコロッケとかをあげます。
最近知り合った人は牛豚鶏がダメなので、結構大変なのだそうです。
その時は、彼女にはちくわの磯辺揚げをあげて唐揚げをもらいました。
（結局唐揚げ食べきれなかったから若い男子にあげた。）

海外の人と仕事する機会が多い人の中には、ベジタリアンを貫いてる人もいます。
自分もベジタリアンになった方が楽だし、身体が軽くなって体調や気分も良くなったとおススメされました。
日本人同士の仕事だと、それは難しいなあ...。

宗教的にダメな人もいますが、思想、嗜好的にお弁当を受け取れない同業者もいるとなると、お弁当って難しい問題なんだなあと本当に思います。

んで、金兵衛の鶏肉弁当美味しかったです。
付け合わせは、切干し大根の煮物、卵焼き（独特なんです。なんか、練り物みたいなぎゅっとした感じ。）、豆（お箸でチマチマ食べます。美味しくて箸が止まらない。）サラダ（この日はマカロニのカレーマヨ和え。野菜がほとんど入ってなくてもサラダなのか。美味しいから食べちゃうんだけど。）。
完食！！

金兵衛はこちらサイドからの視点ではスタッフ弁当のカテゴリなので、出演者さんたちとは違う扱いなのかもしれませんが、金兵衛と聞いただけで小躍りするスタッフはかなりいます。
あまり続くと、付け合わせが毎回ほぼ同じなので、飽きるけど...
久しぶりだった金兵衛、おいしくいただきました！


　　

宗庵で『宗庵らぁめん（豚骨味）』を食べた。

豚骨ラーメン食べ歩き〜。

船橋の「宗庵」で『宗庵らぁめん　豚骨味』を食べました。
醤油らぁめんとか、つけ麺とか、炒飯とか餃子とか明太子ごはんとか鬼こってりとかいろいろあるみたいですが、一度に沢山食べられないわたくし、毎回シンプルなメニューしか紹介できなくてすみません。
どちらかというと博多寄りの九州生まれのわたくし（生まれただけ）、醤油豚骨とか味噌豚骨とかは初見では選びません。
豚骨の味をオラにくれ〜！
生まれただけなのに何故こうもDNAに刻まれた豚骨スキー。

『宗庵らぁめん　豚骨味』トッピング無し。
720円。たしか税込。

器のギトり具合からも分かると思いますが、結構コッテリ。

テーブルに置いてある紅生姜をドカドカ入れました。

私のラーメンレビュー写真は毎回麺の写真がなくてスミマセン。私好みの細麺でした。

今更なんですけど、豚骨の細麺ラーメンは、替玉をすべきなんだと思うんです。

替玉して、スープと一緒に美しく食べきる。

私にはその腹の余裕がないので、替玉無しで後半のスープはひたすら飲んでます。

ごはんか替玉無料タイムがあるお店が多いのに、我ながらもったいないけどしょうがない。

わたし「宗庵」を「そうあん」だと思って「そうあんらぁめんください。」と言ったら、笑顔でサラッと「しゅうあんらぁめんですね♪」と返されました。まあ、たぶん、このお店あるあるでしょう！と、思うことにする。しゅうあん。覚えた。

ちょっと油が重かったけど、それはスープを一生懸命飲んだからだと思います。

替玉すれば丁度いいんだと思います。

細麺だっただけでも私は満足です。

駅からちょっと離れてます。
JR船橋駅か京成船橋駅から海側にまーっすぐ行って、市民文化ホールを過ぎて14号の手前です。
平日のランチタイムちょい前に私が滞在している間、先に女性２人客と男性１人客がいて、私が入ったあとに女性1人×2、男性1人×3 くらい。女性店員さんが２人いて、引き戸を開いてしまえば女性1人でも全く居づらさなど感じない、居心地のいいお店でした。
九十九ラーメンもまあ好きなんですけど、あちらは店内雄々しいので、宗庵が近くにあったらこっちのほうが通っちゃうだろうなーと思いました。
また行きたいなあ。けど、ついでの用事は年に2〜3回。
今度近くで仕事があったとき、帰りに誰か誘って行こうっと。
予定はまだない。


　　

『エイミー、エイミー、エイミー！』

出かけたついでに何か映画を観たいなあ、何にしようかなあ。
と思って映画情報サイトをウロウロして見つけた
『エイミー、エイミー、エイミー！』
原題：TRAINWRECK（大惨事）

映画 『エイミー、エイミー、エイミー！』 公式サイト

なんで観に行こうと決めたかというと、
「こじらせシングルライフの抜け出し方」というサブタイトル。
アタイに言ってるのかよ。
抜け出さなくてもいいんだもん！

と思いながら映画館へまっしぐら。

直感だけで決めて観に行きましたら。
ずーっと下ネタでした！！
下ネタは基本的に嫌いな私ですが、女性主導だからか、素で爆笑しました。
私が座ったシートは多分全員女性でしたが、みんな爆笑しっぱなしでシートがずっと揺れてました。
私は下ネタの意味がわからないことが多いからか、隣のお姉さんが腹抱えて笑ってるのが何故なのかわからないことが多々ありました...。

私の実体験で唯一共感できた下ネタトークは
「○○ニ長すぎ！」
（多すぎだったかやりすぎだったか忘れた）
うん。たぶんそのせいで尿道炎か膀胱炎かになった。
やった本人は「namiが喜んでくれた♪」って浮れてましたが。
それを指摘すると泣く人なので「namiが気持ちよくなると思ってやったのに嫌だったなんて〜グスングスン」（あ〜本当面倒くさい男だった）ってやられると殴り倒したくなるのでお別れしました。
それ以前の問題でダメ男だったんですけどね。

エイミーは幼少時に聞いた父親の言葉を信じて歪んじゃったけど、幸せになれてよかったです。
私はアメリカ人その他有名人とかよく分からないんですけど、アメリカ人でなくても「何故ここで？」と、ダニエル・ラドクリフ君がいたり、ナルニア国物語で白い魔女を演じてた人がいたり、なんかものすごい人がシレーッっと出ています。
ラドクリフターンの、くだらなシリアスコメディー、贅沢すぎ！
2時間をちょい越える、ちょっと長い作品でしたが、時間を忘れて爆笑できる楽しい作品でした。



　　

［お手頃ワイン］アンデスキーパー 白：チリ産

私は大酒飲みです。
なかなか酔わないのです。
夏は第三のビールばかり飲んでいます。
買い置きがあると全部飲んでしまうのでいちいち買っていましたが、秋くらいから、そろそろビール系は寒いなあ。と思うようになり。
350ml１本と500ml1本が、満足するライン。
家飲みなら500ml2本買ったほうがお得だけど、おなかいっぱいになっちゃうので。

金麦やのどごし生、クリアアサヒ、ホワイトベルグなどが多いです。
スーパーで買ったとして、だいたい、350mlで110円くらい、500mlで160円くらい。
合計270円。
コンビニで買ったら、350mlが145円くらい。500mlが200円ちょっと。
合計345円。

私の愛飲日本酒は月桂冠の月なのですが、最近味が変わってきた...？のと、体が温まりすぎることがあり（飲み過ぎてるともいう）最近は、安い白ワインを飲むようになりました。
本当は赤の方が好きなのですが、ツマミとの相性なのか、体調のせいなのか、鈍い頭痛を起こすことがあるのと、乾燥した唇の割れ目に染み込んだ赤色が、人喰ったみたいになるので、白を選んでいます。
あと、私はアタリメとか塩辛とかイカ系のツマミが好きなのですが、赤ワインとアタリメはびっくりするくらいあわない！
それと、白には割とハズレがないので白ばっかり買ってます。

で、最近は安いワインがたくさん出てるので、ブログのシリーズ化しようかなと思ったわけです。
参考に...なるかなあ。

まずはセブンプレミアムから出ている「アンデスキーパー　ソーヴィニヨン・ブラン」
から、ご紹介。

瓶入りで、税込408円です。

驚きです。

税抜き378円です。

スタバとかで、いろいろ入れたコーヒー飲むより安いです。

ソーヴィニヨン・ブランとは、白ワイン用のブドウの品種の名前だそうです。

ユーモアのあるフランス人さんたちに「猫のおしっこの香り」と言われているそうです。

...えっと...。

原産地はフランス西部。

そこから世界各地に広がったそうです。

裏面を見ると

「グレープフルーツやハーブのような香りが豊かで、すっきりとした酸と果実味の調和した白ワイン。」

と、書いてあります。

猫のおしっこの香りとは書いてませんし、そういう香りもしませんので、ご安心ください。

これ、辛口で、酸味も程良いので、気付いたら1本飲み干しています。

輸入、ボトリングはメルシャン。

メルシャンっていまキリンの傘下にあるんですね。

以前はメルシャンのワインはまずいっ！と思って嫌厭していましたが、いろいろあるんだな。

最近近所にセブンイレブンができたので、行くたびに買ってます。

缶瓶の回収日に大変なことになってます...。

　　

仕事の時のノートの取り方

食べ歩きブログみたいになってるので、今回はちょっと違う話をします。

私の仕事は舞台の裏方フリーランスですが、現在の状態まで技術と経験値がないときは、仕事がぜんぜん来ないので、派遣OLとの兼業をしていました。
平日は派遣OL、土日祝日は舞台の裏方さん。
忙しかったです。

派遣OLはいろいろやりましたが、いちばん長く、いちばん大変で、いちばん充実していた時のノートの取り方を、誰にも求められてないけど書いてみます。

便宜上、その時の会社のことをX社と書きます。

私がX社で派遣社員として働いていたのは２年半くらいです。
外資系だからか、業績が芳しくないタイミングで他の部署の派遣さんも含めて数人がサクッと契約終了になりました。
そこらへんの指示は本国命令で来たりしますので、日本の会社みたいにウジウジしないんですね。いろんな意味で私にあってた気がします。
うちの部署での首切りがなぜ私なのかは、全くわからないと所属部署の上司が言っていました。嘘じゃないの、本当にわからないの、namiさんにはいてほしいのに、何故namiさんなのか...と言っていただきました。
私は竹を割ったような性格で、口が悪く、猪突猛進なところもあるのでしばしば叱られましたが、いっぺんに多くの案件をこなすことと、締め切りより早く納品しちゃうことが多いのでその点では「なんでできたの？？絶対無理だと思って覚悟してnamiさんに振ったのに！なんで〜wwしかも前倒しって、なんでwww」とも、よく言われました。
ホントにとんでもないスケジュールの案件をたくさん振られました。
同時に12案件、似た商品だけどそれぞれに関わる会社が全部バラバラとか。
【大量案件】【特急案件】を何故かこなしてしまう人でした。ふぉっふぉっふぉ。すごいだろ〜。
クビになったけどな。
入ってすぐの時は「派遣にやらせる責任とボリュームじゃない！！」と吠えてましたが、慣れたら楽しくなりました。

契約終了になる時、派遣会社の担当者も「くどいように言いますが、namiさんは何にも悪くないんです。ほんとに、ほんとにそれだけは信じてください。」と何度も言われました。
そこでの仕事はとても大変だったけど、やり甲斐があったし、成果はお給料に反映されることはありませんが達成感がすごかったです。
どのみち、そこにしがみつく気はなかったので、いつか辞めるつもりでいて、それをいつにしようかしら。と思ってたので、ウィンウィンではありました。
けど、関連部署の皆様やお世話になった業者さんには辞めることを当日まで言えませんでした。関連業者さんのほとんどは私たちがただの派遣であることを知りませんし、私は嘘が下手なので「なんかしらないけど契約更新してもらえなかったの〜！」以外何も言えないし、そんなこと言ったら社内騒然となるので辞めることに関しては全く話さず、最終日に「んじゃ！今までどうもでした！」と言ってお別れしました。
まあ、外資企業だからこそのドライさでしょうね。たぶん。
事情を知ってる同じ部署の仲間たちが、上司から「お昼休憩いつもより長くとっていいから、みんなでランチしてらっしゃい。」と言っていただけたそうで、仲良くしてもらってた同僚たちが送別会ランチをしてくれました。

主にその時に活用したノートの取り方です。
その時使用していたノートは、アスクルでまとめ買いしてる普通の大学ノートです。
いつからだったかなあ。私はノートを取る時に、右側のページだけ使います。
いくつか理由がありまして、全く不要になった情報とか、数ページ分だけ破いてレポート用紙に書いたみたいに別に保存しておきたい時に片面だけに書いてあれば便利なところ。
それと、右側に書いた後に追加情報、変更情報、重要情報などが加わった時は左側のページに書きます。
また、どこに書いたかを探す時に、左右両面だと大変ですが、右側だけに書いていれば右側だけ探せばいいので早いです。追加で左側に書いた情報はあくまでも追加情報なので、右側の情報と関係なければ不要なのです。

ノートに書いてあることが諸々の証拠になったりするので、これはとても重要でした。
打ち合わせなどでそれをメモした日付は必ず記入。
それを誰が言ったかも書きます。
のちにそれが変更になったら、左側のページにその内容と、情報が届いた日付、情報源の人物名を書きます。
あと、自分の中で「忘れないようにしないと！」ってことがあったら、左のページにメモして色ペンや蛍光ペンでぐるぐる印をつけておきます。
打ち合わせの時のメモは、基本的に消しません。
書き間違いでも、二重線とかバッテンとかで別に書き直します。
こうすることで、ノートを見返した時に「...これなんだっけ？」と思ったら、二重線の内容から何故こうなったかを思い出すことができます。

今は完全に舞台の裏方だけで仕事をしていて、それも単なる増員オペレーターがほとんどなのでノートを取ることはほとんどないのですが、今度、とても久しぶりに私のプランでの公演があります。
主催者側からの要望などや、ホールとの打ち合わせ内容、追加人員の確保状況、用意する消耗品のこと、知人の会社から借りるもの、それの数量、金額、いつ引き取りに行っていつ返却に行くか、など、無くしたら死んでしまいそうな情報たっぷりのノートになる予定です。
これっぽっちの自分現場でこんななのに、世界ツアーとか、ホントに行くのかな...どうしよう。


ここ数年愛用しているのは、ベタですがロルバーンです。
リングタイプなので右利きの人は左側に書きにくいから私がやってた方法が楽だと思います。
それと私は方眼タイプが好きなのです。
おおざっぱなB型なので罫線通りになんて書かないんですけど、基準線があるとないとでは違いますね。
ビリビリ破いて誰かに渡すメモを作ったり、もう終わった案件のメモを捨てる時もドゥワ〜っと破いて終了。
若い頃は、なんで紙が黄色いの？と思ってましたが、見やすい！！
後ろに付いてるクリアポケットもなにげに便利です。
私がお勧めするまでもない銘品です。


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具体的にどういう書き方をしていたのかは、現物をお見せすることはできないので...
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票集め行為は避けていたのですが、リクエスト判断基準として使わせていただきます。
ポチッとしてくださる人が多かったら、ダミーノートを書いてお伝えしたいと思います。
新年度に向けて、少しでも参考になればと思います。
いないと思うけど、具体的な質問がありましたら、Googleアカウントを使ってコメントにてお願いします。
即答できないかもですがそのときはごめんなさいね。